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Hôtel Restaurant
La Gravette |
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Dans cette vieille maison
périgourdine, la salle à manger a
conservé son aspect rustique et tout de
suite, on s'y sent vraiment à l'aise.
L'ambiance
est chaleureuse et les maîtres des
lieux,
Christian à l'accueil et
Daniel aux fourneaux,
sauront sans nul doute vous conseiller
tant sur le choix des mets que sur la
découverte de la région.
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Daniel, le chef de
cuisine, peut s'enorgueillir de faire
toutes ses préparations culinaires avec
les denrées du terroir. Il peut même
vous proposer un menu bio.
A la belle saison, le soir, nous vous
proposons de prendre vos repas dans le
jardin sur la terrasse fleurie. Un
espace agréable qui ne manquera pas de
vous charmer. Pour en profiter, il est
conseillé de réserver.
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Pour
agrandir la photo, cliquez sur la vignette |
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La Gravette vous
propose ses menus |
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"Traviata" |
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(Verdi 1813-1901) |
| Au Prix TTC de 13 Euros |
Ce Menu
est à 15 euros le soir, le week-end
et les jours
fériés |
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Le potage
Soup
*
La mousse de canard
Duck mousse
Ou
L’entrée du jour
Starter of the day
Ou
La terrine de saumon
Salmon terrine
*
Le foie de veau et sa
persillade
Calf’s liver with parsley and garlic
Ou
La darne de saumon aux câpres
Salmon steak with capers
Ou
Le confit de porc
Pork confit
*
Le
dessert
Supplément de 4,50 €
Si choix d’une entrée ou d’un plat du menu Nabucco
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"Nabucco"
(Verdi 1813-1901) |
| Au
Prix TTC de 22
Euros |
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Le Potage
Soup
*
Le bloc de foie gras de canard mi-cuit avec morceaux
Duck foie gras
Ou
Les rillettes de canard
Shredded potted duck
Ou
La terrine de légumes à la Provençale
Vegetables Provençale terrine
*
L’entrecôte
Rib steak
Ou
La cassolette de poissons à la crème fraîche et lardons
Mixed of fish with cream and cubed pieces of bacon
Ou
Le confit de canard
Duck confit
Ou
Le pavé de kangourou
Kangaroo steak
*
Le fromage
Cheese
*
Le
dessert
*
Supplément de 5,00 €
Si choix d’une entrée ou d’un plat à la carte hors menus
(Sauf côte de Bœuf + 10 €)
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Menu
Enfant
"Cosi
Fan Tutté" |
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(Mozart 1756-1791) |
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Au
prix TTC de 8,00 Euros |
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(Menu
servi jusqu'à 11 ans) |
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La Petite Pizza
Small pizza
Ou
Le potage
*
Les Nuggets de volaille
Poultry nuggets
*
Les Pommes de terre sautées
Potatoes
*
La Glace
Ice cream |
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A
la Carte : |
La petite pizza : 3,00 €
Le potage : 3,00 €
Les Nuggets de volaille et ses pommes de terre : 6,50 €
L’assiette de pommes de terre sautées : 3,50 €
La Glace : 2,00 € |
| Supplément
de 4,00 Euros par
couvert supplémentaire |
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La Carte -
Prix TTC en euros |
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Les Entrées
Le potage - Soup 4,00 €
La salade verte - Salad 4,00 €
L’entrée du jour - Starter of the day 8,50 €
La mousse de canard - Duck mousse 8,50 €
La terrine de saumon - Salmon terrine 9,00 €
Caviar d’aubergines - Puréed roasted aubergines
9,00 €
Le bloc de foie gras de canard mi-cuit avec
morceaux - duck foie gras 12,00 €
La terrine de légumes à la Provençale -
Provençale vegetables terrine 10,00 €
Les rillettes de canard - Shredded potted duck
10,00 €
L’assiette de jambon de pays - country ham 11,00
€
L’assiette de charcuterie - plate of charcuterie
13,00 €
La Trilogie
(bloc foie gras, rillettes de canard, terrine de
légumes à la Provençale) 14,50 €
An assortment of foie gras, Shredded potted duck,
Provençale vegetables terrine
Les Plats
La côte de Bœuf (+/- 350 g) - rib of beef 20,00
€
Le wok à l’Indonésien - Indonésien Wok 14,00 €
La darne de saumon aux câpres - salmon steak
with capers 11,00 €
Le confit de porc - Pork confit 11,00 €
Le foie de veau et sa persillade - Calf’s liver
with parsley and garlic 11,00 €
L’entrecôte - Rib steak 13,00 €
La cassolette de poissons crème fraîche et
lardons - Mixed of fish with cream, bacon 13,00
€
Le confit de canard - Duck confit 13,00 €
Le pavé de kangourou - Kangaroo steak 13,00 €
Galettes végétales aux céréales - Végétarian
galette 13,00 €
Aubergines à la Provençale - Provençal aubergine
13,00 €
Raviolis farcis aux légumes - Stuffed ravioli
with vegetables 13,00 €
Ratatouille - Ratatouille 13,00 €
Le magret de canard - Grilled breast of duck
14,00 €
La friture de Joels - Small fried fish (Joels)
10,00 €
L’omelette aux cèpes et sa salade - Omelette
with cèpes and salad 14,00 €
L’assiette de pommes de terre sautées - Plate of
sauteed potatoes 6,00 €
Les desserts
Le Fromage / Cheese 6,00 €
Les Pâtisseries / Pastries 6,00 €
Les Sorbets / Les Glaces 6,00
€
Supplément de
5 € pour couvert supplémentaire
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Les vins
- Prix T.T.C. |
Bergerac
( Rouge – Blanc – Rosé ) A.O.C
½ Pichet (50 cl) 8,50 €
¼ Pichet (25 cl) 4,25 €
Le Verre (14 cl) 2,20 €
Cidre
(brut)
La Bouteille (75 cl) 8,00 €
Côtes de Bergerac Moelleux A.O.C "
Château le Mayne "
La Bouteille (75 cl) 17,00 €
½ Pichet (50 cl) 9,50 €
¼ Pichet (25 cl) 5,00 €
Le Verre (14 cl) 3,00 €
Bergerac
A.O.C ( Rouge – Blanc –
Rosé ) " Château Le Mayne "
La Bouteille (75 cl) 17,00 €
La Bouteille (37,5 cl) 10,00 €
Cahors
A.O.C " Château La
Coustarelle "
La Bouteille (75 cl) 17,00 €
La Bouteille (37,5 cl) 10,00 €
Pécharmant
A.O.C " Château
Beauportail "
La Bouteille (75 cl) 18,00 €
La Bouteille (37,5 cl) 11,00 €
Jacob’s
Creek / Shiraz Cabernet Vin
d’Australie
La Bouteille (75 cl) 21,00 €
Vin De
Domme " Vin du Pays de
Domme "
La Bouteille (75 cl) (Rouge) (Cuvé
Périgord Noir–Fût de chêne) 18,00 €
La Bouteille (75 cl) (Rosé) 17,00 €
Bordeaux
A.O.C "Agneau Rouge –
Philippe De Rothschild "
La Bouteille (75 cl) 19,00 €
La Bouteille (37,5 cl) 11,00 €
Champagne
" Nicolas Feuillatte "
La Bouteille (75 cl) 47,00 €
La Bouteille (37,5 cl) 25,00 €
La Coupe (10 cl) 8,00 € |
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Les boissons
- Prix T.T.C. |
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Les Apéritifs
du Périgord :
A la truffe, noix, pêche,
Châtaigne, fruits rouges (4 cl) 3,30
€
Le Kir framboise, cassis, mûre,
pêche, au Bergerac sec (10 cl) 3,30
€
Le Kir Royal au Champagne (10cl)
8,00 €
Le Cidre (brut) (la bouteille 75cl)
8,00 €
Le Cocktail maison (20 cl) 8,00 €
Les Apéritifs Anisés ( pastis 51,
Ricard, berger blanc..) (2 cl) 3,30
€
Les Apéritifs (martini, muscat, suze,
pinot, porto…) (4 cl) 3,30 €
Les Bières Kronembourg 3,40 €
Pression Stella Artois 3,30 €
Heineken 3,50 € Pelfort brune 3,50 €
La Sangria (14 cl) 3,20 €
La Sangria (1/2 Pichet 50 cl) 13,00
€
Le Whisky/Gin/Vodka (4 cl) (avec
Coca – Orange …+2,00 €) 5,50 €
Le Baby (2 cl) (avec Coca – Orange
…+1,60 €) 2,80 €
Les Jus de Fruits Pago –Cocas–Sodas
–Perrier… 3,20 €
Les Sirops de Fruits – Limonade –
Diabolo… 2,60 €
Les Eaux Minérales
– Les Eaux Gazeuses
(Vittel – Badoit – San Pellegrino)
La Bouteille (100 cl) 4,90 €
La Bouteille (50 cl) 3,00 €
Le Café ou
Décaféiné
Le Petit 1,70 €
Le Petit Café Lait 1,90 €
Le Grand 3,40 € Le Grand Café Lait
3,90 €
Le Cappuccino 4,20 €
Les Infusions (avec lait ou citron +
0,20 €) 3,20 €
Les Digestifs et Les Liqueurs (4cl)
6,00 €
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